2015-11-27 ■ ご飯が形づくる巨大でたくましい傾斜面は、まるでロッキー山脈のようだ。 ゴマのかかっていないプレーンなご飯は、手つかずの大自然を彷彿とさせる。 ぎゅぎゅっと遠心力で固められたご飯。これもおにぎらずと言っていいだろう。